Классическая планировка кухни

Как ни странно, но удобство кухни зависит не столько от ее размеров, сколько от планировки. Часто люди предпочитают кухню побольше, однако при правильной планировке и у маленькой кухни обнаруживается масса достоинств и возможностей. Основное деление Прежде всего на кухне нужно определить все удобно расположенные места для хранения продуктов, разделывания, приготовления и хранения пищи. Специалисты считают, что наиболее удобна следующая планировка: холодильник - рабочий стол - раковина - рабочий стол - плита. Если вы согласны, сохраните эту последовательность. Если нет, сделайте планировку кухни по своему варианту.

Вы можете ознакомиться с нашим каталогом кухонь.

РАБОЧИЙ ТРЕУГОЛЬНИК

Последовательность хранениеразделывание-приготовление называется рабочим треугольником. В зависимости от метража и формы кухни размеры треугольника изменяются, но эту планировку желательно сохранить в дизайне любой кухни. Идеальное расстояние между сторонами треугольника от 4 до 7 метров. Большее расстояние приведет к бесполезной утомительной ходьбе, меньшее - создаст тесноту.

Классическая планировка

В зависимости от архитектуры здания кухня может иметь различные формы и размеры. Существует шесть основных типов планировки, каждый из которых вместе с принципом рабочего треугольника сделает вашу кухню красивой и удобной.

Кухня в одну линию

Рассчитана на одного или двух человек, устанавливается при очень ограниченном пространстве. Мебель и крупногабаритную бытовую технику располагают в одну линию вдоль стены. Раковину поместите посредине, можно что-нибудь подвесить сверху, чтобы не терять ни сантиметра полезной площади. Ширина кухни должна быть не менее 2 м, чтобы два человека могли обойти друг друга. Если нет выдвижных или раскладных столов, то едят, конечно, в другой комнате.

Кухня в две линии

Если размеры кухни позволяют, мебель расставляют вдоль двух противоположных стен. Планировка зависит от положения окон и дверей. Идеальный вариант: раковина и плита находятся на одной стороне, а холодильник и шкафы - на другой. Расположение в две линии - очень простая и компактная планировка кухни. Но убедитесь, что расстояние между мебелью у противоположных стен составляет не менее 1,2 м, иначе, наклоняясь, вы можете столкнуться с наклонившимся к другому шкафу. Если в обоих концах кухни имеются двери, это создает дополнительные трудности для передвижения.

L-планировка

Это очень гибкая планировка. Мебель и технику расставляют вдоль двух прилегающих стен, создавая удобный рабочий треугольник, защищенный от сквозного движения. Необходимо эффективно использовать углы, устанавливая шкафы с вертящимися стойками-каруселями. Можно увеличить расстояние между плитой, раковиной и холодильником и поставить дополнительно рабочие столы. L-планировка подойдет для неудобной кухни, позволяя двоим работать, не мешая друг другу.

U-планировка

Лучшая из всех; компактна, удобна и безопасна. Мебель и техника установлены вдоль трех стен. Здесь нет сквозного движения. Следует помнить, что расстояние между мебелью у противоположных стен должно быть достаточным, чтобы работающие не сталкивались. U-планировка позволяет использовать кухню как столовую.

Полуостров

Для комнаты побольше или кухни-столовой подойдет гибкая планировка - полуостров. Короткая линия отделяет кухню от столовой. Как правило, она состоит из раковины или плиты с вытяжкой, из стойки для завтрака или сервировочного стола.

Остров

Эта планировка включает в себя L- и U-планировки с дополнительной рабочей поверхностью в середине. Остров выглядит замечательно, но подходит только для больших помещений и требует хорошо продуманной планировки, чтобы избежать бесполезных хождений.